HBR (Horeca, bakkerij en recreatie)
Docent consumptieve technieken/horeca en voeding Tijdelijk met uitzicht op vast
Voor onze afdeling Horeca, Bakkerij en Recreatie (HBR) zoeken wij een enthousiaste docent om samen met onze docenten groepen begeleiden in het aanleren van vaardigheden om te koken, te bakken, te serveren en de ondersteunende theorie te begrijpen. Op basis van de relatie die je opbouwt met de leerlingen ga je aan de slag. Per periode van 9/18 weken werk je met een vaste groep. We hebben een fantastisch goed voorziene grootkeuken, een bakkerij, een restaurant en apart theorielokaal.
Het betreft gemiddeld 8 lesuren op de donderdag en vrijdag aan onze derde- en vierdejaars leerlingen Basis en Kader van het profiel HBR. In de periodes dat het restaurant open is wordt je ingezet op de middag en vooravond. Daarnaast ben je betrokken bij algemene schooltaken van onze school.