Afdelingsleider
Manager Expertisecentrum Hospitality Tijdelijk met uitzicht op vast
Manager Expertisecentrum Hospitality (24 uur)
Ben jij een bevlogen leider die gastvrijheid ademt én visie heeft op onderwijs? Bij het Deltion College kun je jouw ervaring inzetten om onze horecaleerbedrijven te ontwikkelen tot hét hospitality center van de regio. Je stuurt een professioneel team aan, verbindt onderwijs met de praktijk en bouwt mee aan een inspirerende en gastvrije leeromgeving. Maak van gastvrijheid het kloppend hart van onze campus.
Wat ga je doen?
Als Manager Expertisecentrum Hospitality geef jij richting aan de toekomst van ons hospitalityonderwijs. Je leidt de horecaleerbedrijven en draagt bij aan praktijkgericht leren, evenementorganisatie en service op hoog niveau binnen Deltion.
Binnen het concept ‘Horecaleerbedrijf’ is volop ruimte voor onderwijs en basisdienstverlening aan collega’s en studenten van Deltion. Jaarlijks worden er diverse evenementen en ontmoetingen georganiseerd, binnen vaste openingstijden.
Wij willen deze functie van het horecaleerbedrijf verbreden en transformeren tot een volwaardig Expertisecentrum Hospitality (ECH): een bruisend middelpunt van gastvrijheid op de campus. Een plek waar studenten, professionals en werkveldpartners samenkomen voor leren, inspiratie en ontmoeting. Daarbij zetten we in op samenwerking met meerdere opleidingen binnen Deltion, een gevarieerd en inclusief aanbod, en een actieve rol in Leven Lang Ontwikkelen (LLO). Ook anderstalige studenten (zoals NT2) en professionals uit het werkveld moeten hier terechtkunnen voor ontwikkeling en scholing.
Jouw belangrijkste taken:
– Je geeft leiding aan de horecaleerbedrijven en bent verantwoordelijk voor
teamontwikkeling, roosters, planning en HR-processen.
– Je ontwikkelt strategie en beleid en vertaalt dit naar heldere plannen, gericht
op groei, innovatie en samenwerking binnen het Expertisecentrum Hospitality.
– Je bewaakt budgetten en monitort kosten, opbrengsten en investeringen via
systemen als Qlikview en Proquro.
– Je organiseert werkveldbijeenkomsten en versterkt de relatie met externe
partners, zoals horecabedrijven, ROC’s, VO- en HBO-scholen.
– Je stimuleert vanuit het Expertisecentrum Hospitality (ECH) de
bewustwording en ontwikkeling van gastvrijheidsvaardigheden bij
studenten van alle relevante opleidingen (zoals zorg, techniek, economie,
welzijn, etc.) en bevordert multidisciplinaire samenwerking door gastvrijheid
als integraal onderdeel van elk vakgebied te borgen.
– Je initieert en coördineert projecten rondom onderwijsvernieuwing,
evenementen en Leven Lang Ontwikkelen.
– Je draagt zorg voor het realiseren van een gastvrije, inclusieve en
inspirerende leeromgeving voor studenten én professionals.
– Je legt verantwoording af aan de collegedirecteur en adviseert het
College- en Managementteam over de koers van het Expertisecentrum.
Deltion als werkgever
Deltion bouwt dagelijks aan de toekomst van onze 17.000 studenten en cursisten. Dat doen we met 1.800 collega’s, verspreid over meer dan 250 opleidingen en cursussen. We geloven in samen groeien en leren. Ontdek wie we zijn en waar we voor staan: www.deltion.nl